ムツ六スタッフBLOG

年末に剣崎の友人から、美味しいしらすのセットをたくさん頂きました。

その中にあったしらす春巻きを参考に、アレンジしてオリジナルしらす春巻きを作ってみました。

材料は、ホタテの缶詰・モッツァレラチ－ズ・クリ－ムチ－ズ１個・しらすを混ぜ合わせて春巻きの皮で巻きます。

巻き終わりに水溶き片栗粉でつけて、弱火で揚げます。焦げやすいので注意です。

美味しい～♪

初　春巻きのわりには、上出来だと自己満足！誰も言ってくれないのでそれでいいのです。

時間もかからず簡単に作れました。

お酒にも合いそうです（＾◇＾）

今年の初ラ－メンは、相模原の貝ガラ屋さんでした。

寒い中、皆さん外で並んで待っていました。

帆立や牡蠣のダシがたっぷりのス－プは、冷えた体に染み入ります。

他ではあまり見られないピリ辛の大きいメンマが、とても美味しかったです。

新年あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

今年の元旦も、毎年行っているよみうりランドへ遊びに行ってきました。

上の子どもは、友達とジャニ－ズのコンサ－トへ行っているので、その他のメンバ－で行きました。

いつまで親と一緒に行かれるのでしょうね・・。

敷地の影になっている場所に雪が残っていました。

いつ雪が降ったんだろう？？

久里浜はめったに雪が降らないので、びっくりでした！