チョコフォンダン作り
バレンタインデ－のチョコ作りの参考にと、子どもの学校の友達のママさんから誘われて、チョコフォンダンを習ってきました。
チョコフォンダンとは、中からとろ～りとチョコが溶け出るリッチなケ－キのことです。
ＡＢＣクッキングスタジオの講師も務められていたそうで、プロの数々の華麗な技にうっとり。
とってもおいしゅうございました！
でも、１４日にこの味と見た目を再現できる自信はありません・・。
- 2015年02月04日
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2015年02月04日の記事は以下のとおりです。
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