ムツ六スタッフBLOG

昨日の定休日に、歌舞伎町にある金目鯛ラ－メン店「鳳仙花」さんへ行ってきました。

今年もラ－メンネタは健在です。

少し迷ってお店を発見。こちらはお正月特番のＴＶで紹介されていました。

和風で清潔感のある店内は、開店まだ1年たっていないそうです。

横では、職人さんたちが威勢よく調理しています。

きた－－－！

早速透き通ったス－プから頂きます。

わお！金目鯛のアラから取ったダシをしっかり感じられます。これは美味しい！

全粒粉の麺はコシがしっかりしています。

薄くスライスされたロ－ス肉は、一見バラの花びらのように綺麗です。

刻んだ紫タマネギも、金目鯛のほぐし身も、全てが一体となって美味しさをぐんと引き上げています。

少し遠いけど、今度は鯛茶漬けも注文してみよう！と密かに思ってお店をでました。

新宿駅周辺を散歩していたら、魅力的なお店を発見♪

タカノフル－ツパーラ－新宿本店さんです。

ついさっきラ－メン食べてたけど・・、なんて考えてはいけません。

だっていつだって甘いものは別腹なんですから。

あ～幸せ♪紅ほっぺ苺　最高－！